CS CONDUITE DE PRODUCTION EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Cette formation vous permettra de développer des compétences spécifiques à la conduite d’une exploitation en Agriculture Biologique dans le cadre d’un projet de conversion ou d’installation en AB ou de salariat sur une exploitation conduite en AB.

Les porteurs de projets ou les futurs salariés pourront se créer une première expérience significative sur des ateliers de production en agriculture biologique et acquérir les connaissances techniques et les savoirs faire de base nécessaires à la conduite de leurs productions (ateliers cultures maraichère, Plantes Aromatiques et Médicinales, arboriculture).

La formation se déroule de mars à septembre.

Les chiffres clés​

Entreprise

plus de la moitié de la formation en entreprise

Initiation

Initiation à l’agroforesterie, la permaculture, etc..

Formation individualisée

individualisation de la formation en fonction du projet et accompagnement avec organismes partenaires ( BIOCIVAM, ADEAR , chambre d’agriculture )

Contenu de la formation

La formation au CS Conduite de production en Agriculture Biologique, Commercialisation et Transformation dure 28 semaines. Elle alterne 16 semaines en centre et 12 semaines en entreprise.

En centre l’apprenant développe ses compétences en agroécologie, en techniques culturales, en gestion technico-économique d’un atelier de production. Il raisonne sa stratégie de commercialisation et s’initie à la transformation et conditionnement des produits. Il se familiarise avec la réglementation AB.

Dans un souci d’autonomie, les stagiaires sont formés à la conduite des agroéquipement, à l’entretien et la réparation du petit matériel et à l’installation du système d’irrigation.

Au fil de la formation le stagiaire bénéficie d’un accompagnement personnalisé sur son projet via une étude économique, juridique et fiscale de l’entreprise agricole.

C’est aussi une occasion de se créer une expérience professionnelle significative grâce au 420 heures en entreprise mais aussi via la rencontre des acteurs de la filière Bio (Biocivam, Ecocert, Nature et Progrès, ADEAR…)

Sensibilisation à : la permaculture, l’apiculture, l’agroforesterie.

chef d’exploitation, collaborateur, chef de culture en AB, ouvrier hautement qualifié en horticulture , pépinière, maraîchage en exploitation AB

des formations ponctuelles plus spécifiques sur la biodynamie, la permaculture, les sols vivants, …

Le site de formation

Site de Limoux

Infos complémentaires

BP Responsable d’entreprise agricole
BTSA Gestion et protection de la nature