Pour commencer notre série de portraits...

nous allons rencontrer aujourd'hui la famille Therez !

 

- Quel parcours de formation avez-vous suivi à Charlemagne et en quelles années ?

Nicolas Therez : bep viti/oeno (2001/2003) bac pro viti oeno (2003/2005) et bts tc en formation continue (2005/2007)
Amandine Caruso Therez : bep viti/oeno (2003/2005) bac pro viti oeno (2005/2007) et bts tc en alternance (2007/2009)

- Quel est votre parcours professionnel ?

Après les études nous avons chacun travaillé quelques mois dans des caves avant de finaliser notre projet.

Puis en 2008, Nicolas Therez a repris la Direction du Vignoble familial de 10 ha qui était en cave coopérative, pour se mettre en cave particulière afin de créer nos propres bouteilles. En 2010 j’ai rejoint l’exploitation pour sortir nos premières cuvées en 2011. Aujourd’hui nous avons 35 ha tout en bio et nous vendons 20 000 bouteilles de blanquette et crémant de Limoux.

 

 

- Actuellement quelle est votre situation professionnelle ?

Gérant de l’exploitation familiale

 

- Quelles sont vos tâches et responsabilités ?

Nicolas Therez : vigne plus cave

Amandine Caruso : cave plus commerce

 

- Auriez-vous un souvenir à nous faire partager sur le lycée ?

Ouuuu laalalalala il y en a beaucoup mais pour être dans la lignée du portrait nous nous sommes rencontrés à Charlemagne en 2005 donc nous allons fêter nos 13 ans ensemble le 13 octobre 2018 .

Et pour concrétiser tout ceci nous avons eu un petit garçon Louis qui a 2 ans.

Merci Charlemagne !


Fil d'informations

Les formations courtes « Pierres sèches » : la formule gagnant / gagnant

Le CFPPA des pays d’Aude propose un certain nombre de formations professionnelles sur des formats courts spécialisées dans les espaces verts à destination des agents des collectivités territoriales.

Lire la suite...

Dossier d'inscription au lycée Martin Luther king

 

Vous pouvez télécharger ci dessous le dossier d'inscription au LPA Martin Luther King de Narbonne avec tous les documents à compléter et à nous retourner dans les délais impartis.

Attention seuls les élèves admis à l'issue de la procédure AFFELNET sont autorisés à télécharger le dossier.

Lire la suite...

Nos BPREA à la rescousse des paysages et du patrimoine vernaculaire

Dans le cadre de l'UCARE "Entretien des espaces naturels et du petit patrimoine bâti", six de nos stagiaires du BPREA se sont retrouvés au cœur de la garrigue narbonnaise pour y percer les secrets de la préservation des paysages et du patrimoine vernaculaire.

Lire la suite...

Des carrés potagers pour les patients de la Polyclinique de Narbonne

Vendredi 14 juin avait lieu à la Polyclinique le Languedoc l’inauguration des carrés potagers. Un beau projet auquel ont pris part nos BPA Travaux d’Aménagements Paysagers encadrés par leur formatrice technique Angelique PASTOR

Lire la suite...

Les BP aménagements paysagers sur les marches du succès

Dans le cadre de notre partenariat avec les jardiniers de l’Abbaye de Fontfroide, les 9 apprenants du Brevet Professionnel Aménagements Paysagers de Narbonne ont réalisé un superbe escalier de 27 marches.

Lire la suite...