L'établissement en vidéo

Portraits d'anciens

Nos anciens se racontent

Pour commencer notre série de portraits...

nous allons rencontrer aujourd'hui la famille Therez !

Pour commencer notre série de portraits...

nous allons rencontrer aujourd'hui la famille Therez !

 

- Quel parcours de formation avez-vous suivi à Charlemagne et en quelles années ?

Nicolas Therez : bep viti/oeno (2001/2003) bac pro viti oeno (2003/2005) et bts tc en formation continue (2005/2007)
Amandine Caruso Therez : bep viti/oeno (2003/2005) bac pro viti oeno (2005/2007) et bts tc en alternance (2007/2009)

- Quel est votre parcours professionnel ?

Après les études nous avons chacun travaillé quelques mois dans des caves avant de finaliser notre projet.

Puis en 2008, Nicolas Therez a repris la Direction du Vignoble familial de 10 ha qui était en cave coopérative, pour se mettre en cave particulière afin de créer nos propres bouteilles. En 2010 j’ai rejoint l’exploitation pour sortir nos premières cuvées en 2011. Aujourd’hui nous avons 35 ha tout en bio et nous vendons 20 000 bouteilles de blanquette et crémant de Limoux.

 

 

- Actuellement quelle est votre situation professionnelle ?

Gérant de l’exploitation familiale

 

- Quelles sont vos tâches et responsabilités ?

Nicolas Therez : vigne plus cave

Amandine Caruso : cave plus commerce

 

- Auriez-vous un souvenir à nous faire partager sur le lycée ?

Ouuuu laalalalala il y en a beaucoup mais pour être dans la lignée du portrait nous nous sommes rencontrés à Charlemagne en 2005 donc nous allons fêter nos 13 ans ensemble le 13 octobre 2018 .

Et pour concrétiser tout ceci nous avons eu un petit garçon Louis qui a 2 ans.

Merci Charlemagne !


Fil d'informations

Solidarité et citoyenneté pour les BTS de Charlemagne

Carcassonne solidarité, Secours populaire, ATD quart monde, MP2 environnement, Rêves Aude, Epicerie solidaire, Ligue des droits de l’Homme, Bouchons 11, Les amis de Mona, 9 associations locales ont répondu au projet proposé par les documentalistes du lycée Charlemagne. Projet régional de l’enseignement agricole «A l’école de la république 100% citoyen» qui permet de sensibiliser les jeunes étudiants de BTS première année à l’engagement citoyen, le bénévolat, la solidarité …  Cette après midi dense en échanges a permis aux étudiants d’engager une réflexion sur  une implication de leur part dans ses associations pour lesquelles l’humain est le credo.

 

          

 

 

Arrachage et nettoyage de parcelle par les bac pro

Les classes de première Bac Professionnel Horticulture et Viticulture étaient sur l'exploitation du lycée  le mardi 11 décembre pour nettoyer la parcelle de vigne du parc en vue de son arrachage.

 

   

Journée besogneuse

 

Le CFPPA continue son passage à l'ère digitale

Cette année, le CFPPA des Pays d’Aude a eu l’honneur d’être sélectionné au Trophée de la Formation Digitale Mixte organisé par VIVEA.

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Un concours de taille au cordeau !

Le samedi 1er décembre a eu lieu la fête de la taille au Château de Prat de Cest organisée par l'ASAVPA Aude. Une trentaine de tailleurs audois et des départements limitrophes dont 3 apprentis du CFA de Limoux ont concourus dans une vigne de syrah de 15 ans d'âge.

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Elèves et étudiants solidaires à nouveau auprès des viticulteurs audois

C'est avec plaisir que les élèves du lycée Charlemagne se sont associés au mouvement extraordinaire de solidarité vigneronne en faveur des sinistrés des inondations dernières.

      

Il est vrai que une heure à quarante élèves équivaut à une semaine de travail pour une personne seule. On peut facilement imaginer le soulagement apporté par une journée de travail à une petite centaine d'élèves motivés. Nos jeunes en plus de la découverte d'une des réalités pratiques du terrain ont pu apprécier aussi la puissance morale et physique de la solidarité dans le milieu agricole, puisque hier nous étions associés à plusieurs centaines de vignerons bénévoles venus de tous les coins du département et même de la région.