L'établissement en vidéo

Portraits d'anciens

Nos anciens se racontent

Pour commencer notre série de portraits...

nous allons rencontrer aujourd'hui la famille Therez !

Vendredi 24 mars de 18h à 21h et Samedi 25 mars de 10h à 17h au Lycée Charlemagne à Carcassonne

Venez passer un moment original de gourmandise et de rencontres !

Durant ces journées, vous pourrez déguster, acheter, parler des vins en provenance des régions viticoles suivantes :

Champagne, Charente, Bourgogne, Alsace, Bordeaux, Val de Loire, Jura, Languedoc, Monbazillac, Bergerac, Beaujolais, Vallée du Rhône + Bières du Nord et Cidre Normand

Sur place également, dégustation-vente de produits de terroirs présentés par des lycées agricoles de France.

Vous pourrez aussi acheter des bouquets de fleurs et des plantes présentés par les classes horticoles du Lycée Charlemagne.

Bon vivant, connaisseur, curieux, amateur ?

L'achat d'un verre à dégustation sérigraphié (au prix de 6 €) vous donne accès à la dégustation des vins présentés.

 

N.B. : Paiement par chèque ou espèce uniquement (pas de possibilité de paiement par carte bleue). Présentation d'une pièce d'identité pour tous les achats supérieurs à 60 €

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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La fin n'est que le début …

Pour clôturer la fin de la formation des BPREA à Narbonne et le début de leurs installations, deux journées estivales ont été dédiées à la découverte des cépages et des patrimoines de St Chinian et de Collioure.
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Le voyage de fin d'études des BPREA de Carcassonne et Limoux

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Neuf chef.fe.s cuisiniers des lycées de la région à la rencontre du chef de l'Elysée

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Les 1ères Pro Viti en Bourgogne

Découverte de 3 régions viticoles : Mâconnais, Côte de Beaune et Côte de Nuits en une semaine de voyage d’étude.

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En Côte de Nuits ils ont visité le musée de Nuit Saint Georges, le château du Clos Vougeot et pris la route des grands crus.

A Beaune visite de la ville et du domaine Debray.

Un excellent souvenir et une nouvelle expérience instructive pour la classe.

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Tous à table avec Graines de Paysans

Le mercredi 4 juillet au Lycée Charlemagne, venez découvrir comment "produire et manger local" avec l'association Graines de Paysans

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