12 MODULES

COMPétences clés / savoirs de base

M 0

Mathématiques, techniques d’expression écrite et orale, informatique et ntic

35 H

Enseignements pratiques et théoriques

M 1

Contexte et évolution de l’agriculture dans une perspective agroécologique

écosystème, biologie végétale, sciences du vivant, agroécologie, caractéristiques des agrosystèmes, histoire de l’agriculture en France et en Europe

56 H

M 2

Pilotage stratégique de l’entreprise agricole et conduite du changement

triple performance, approche agroécologique, politiques publiques, acteurs et outils collectifs des filières agricoles, diagnostics de l’entreprise, conduite du changement, stratégie et innovation des agroéquipements

126 H

M 3

organisation du travail et management de l’entreprise

législation sociale, du travail et statuts agricoles, prévention des risques professionnels et notions de management, ressources humaines, document unique, sauveteur secouriste du travail

84 H

M 4

préservation et amélioration des sols et de la biodiversité

agronomie, fertilisation, l’eau dans le sol, pratiques alternatives, irrigation raisonnée, diagnostic des performances écologiques

54 H

M 5

conduite des processus de production de l’entreprise agricole

composantes du système de production, conduite, utilisation et entretien des matériels, techniques culturales, itinéraires techniques, réglementation, traçabilité, certiphyto, gestion des ressources en eau et gestion des déchets

234 H

M 6

Gestion administrative, économique et financière de l’entreprise agricole

forme juridique et sociale, régimes fiscaux, foncier agricole, veille réglementaire et suivi administratif, gestion technico-économique et financière, comptabilité, investissement et plan de financement, diagnostic économique, utilisation du tableur

196 H

M 7

Commercialisation des produits et/ou des services de l’entreprise agricole

démarche marketing et plan de marché, politique clients, produits, prix distribution, stratégie et plan de communication, techniques de négociation commerciale et préparation d’une stratégie

76 H

M 8

négociation dans le cadre d’un contrat ou d’un projet collectif

identification et analyse des projets et démarches collectives, formalisation de partenariats, implication et engagement dans un projet collectif

52 H

M 9

Accompagnement au projet professionnel

caractéristique du projet, acteurs, étapes, démarches, choix des composantes juridiques fiscales et sociales, comptabilité analytique, études prévisionnelles et plan de financement, étude de faisabilité

80 H

M 10

Ucare 1 au choix

arboriculture fruitière ou polyculture

cultures fourragère ou vinification

élevage des vins ou agritourisme

77 H

M 11

ucare 2 au choix

comptabilité informatisée

supports de communication avec les outils du web 2.0

entretien des espaces naturels et du patrimoine bâti

patrimoine et produits vinicoles du Languedoc

auto-construction de petits matériels agricoles

56 H