Valoriser votre production vinicole par l'oenotourisme

En 2016, on comptait 10 millions d’œnotouristes sillonnant la France, un secteur qui tend à se développer et une belle occasion à saisir pour la viticulture Audoise d'augmenter la vente-directe sur l'exploitation ou les salons. La formation Patrimoine et produits vinicoles du Languedoc vous permet d'acquérir toutes les connaissances nécessaires pour améliorer l'accueil au caveau et la mise en place d'animations réussies sur les salons ou au sein de votre exploitation.

 


Une formation de 7 jours entre histoire et oenologie :

S'approprier l'histoire viticole du terroir Languedocien pour mieux partager sa passion, son territoire et son savoir-faire

  • Identifier repères historiques du Languedoc viticole
  • Maitriser les notions de terroirs, les appellations et les dénominations
  • Connaitre les principaux modes d'élaboration des vins
  • S'initier à la dégustation des vins


Objectifs :

    Animer une activité en oenotourisme au caveau ou sur l'exploitation dans le cadre d'un hébergement en chambre d'hôte


Dates :

La formation Patrimoine et produits vinicoles du Languedoc se déroule du 15 avril au 20 mai 2018 à Carcassonne.



Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter :

Au CFPPA des Pays d'Aude, site de Carcassonne

Mme Laurence DENAT :

  • par téléphone : 04 68  119 119
  • par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.



Télécharger la brochure de la formation

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Fil d'informations

Se former pour produire dans le respect de l’environnement

Afin de répondre à la demande croissante du marché audois pour les produits bio, le CFPPA des Pays d’Aude vous propose à Limoux le Certificat de Specialisation Conduite de production en Agriculture Biologique, commerce et transformation en formation continue du 24 février au 18 septembre 2020.

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Invitation remise des diplômes

 A l’occasion de la Journée « Portes Ouvertes », le Président Ludovic ROUX, la Proviseure Myriam HUET et l’équipe du Lycée Charlemagne ont le plaisir de convier le lauréat et sa famille à la cérémonie de remise des diplômes pour les lycéens et étudiants de la Session 2019 : samedi 1er février 2020 à l'amphithéâtre du lycée

 


Portes Ouvertes au Lycée Charlemagne à Carcassonne

Le Lycée Charlemagne vous invite aux "Portes Ouvertes" organisées les :

  • Samedi 1er février 2020 de 9h à 12h30
  • Samedi 28 mars 2020 de 9h à 13h00

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Rencontre-discussion autour d'un café

Un lundi par mois, Mme Buttignol infirmière et Mme Dauchez enseignante ESC proposent, avec la présence d'Edith du PAEJ, une rencontre-discussion autour d'un café où divers thèmes peuvent être abordés. Rencontre destinées aux élèves et étudiants.

Les prochaines rencontres auront lieu salle Flora de 12h30 à 13h30, les lundi 20 et 27 janvier

Thèmes abordés :

lundi 20 janvier :les neurosciences ou comment apprendre efficacement (Mme Dauchez)

lundi 27 janvier : les addictions . l Animée par 'Edith du PAEJ et Valérie d'AIDeA11

ATTENTION Nombre limité à 15 participants

Merci de vous inscrire auprès de Mme DAUCHEZ ou de Mme BUTTIGNOL à l'infirmerie

Animation pour les enfants malades

Lundi 23 décembre , 4 élèves de terminale SAPAT ont passé l'après-midi auprès des enfants hospitalisés à Narbonne.

Plusieurs ateliers pour égayer leur quotidien : maquillage, musique, créations artistiques.

Expérience qui fût un succès puisque le service pédiatrie a passé commande d'une nouvelle action à Pâques.

Félicitations à elles.

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